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第六百四十九章:诸葛亮,你等着

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香气越来越诱人,小囡一边吞咽着唾沫,一边垂涎欲滴地问道:“爷爷,好香啊,可以吃了吗?”

爷爷哈哈大笑道:“小囡,还早着呢!老话儿说的好,千炖豆腐万吨鱼,火候不到它不好吃啊!火候到了它自美!”

爷爷让小囡一直炖了小半个时辰的时间,才让小囡停火。

直到停火之后,爷爷才在煮的已经成为乳白色汤汁得锅里加入盐巴和一勺醋。

他们都是在邛海边上长大的,谁家没在邛海里捕过鱼啊?

家家都炖的一锅好鱼汤,各有各的绝招。

而爷爷的绝招就是,先煮汤,最后再加盐巴、醋等调料。

这样炖出来的鱼汤,鲜美无比。

当然了,也有美中不足之处,就是鱼肉的味道要差了一些,发柴。

爷爷又闷了一会儿,才掀开锅盖,在热气滚滚的锅里将事先切好的芫荽沫儿撒了进去。

用勺子一搅和,顿时一股馥郁的香气弥漫开来。

小囡咕咚吞咽了一大口口水,迫不及待地问道:“爷爷,爷爷,好了吗?可以喝鱼汤了吗?”

爷爷哈哈大笑道:“小馋猫,看把你给馋的吧!好了,好了,快去拿碗来吧!”

听到爷爷说好了,顿时把小囡乐坏了,连忙屁颠屁颠地跑去拿碗去了。

很快,就拿来两只碗过来,眼巴巴地递给了爷爷。

爷爷拿过碗来,先盛了大半碗得鱼肉,再填满鱼汤,然后交给小囡。

小囡端着碗,一边流着口水,一边小心翼翼地端到屋里。

这边,爷爷已经在另外一只碗里乘了一些鱼骨头鱼腩肉,然后用鱼汤将碗盛满。

当爷爷端着碗来到屋里的时候,发现小囡早已经做到桌子前,喝了一大口鱼汤。

才刚出锅得鱼汤啊,太烫了!

烫的小囡小嘴张开一丝缝隙,吸吸溜溜得直吸气,就是舍不得吐出来。

半晌之后,才将嘴里的鱼汤咽下去,忍不住伸出舌头,用小手直煽风。

直烫的小舌头通红,都起小泡了。

小囡憋着小嘴,眼泪汪汪的看着爷爷。

爷爷赶紧心疼地吹了两口,给小囡说道:“不哭不哭,爷爷吹吹就不疼了!这刚出锅得鱼汤啊,最烫了!一定要吹着,慢慢吃才行。”

小囡乖巧地点了点头,用嘴吹着,哎吆哎吆地喝起了鱼汤。

实在是太美味了,一吃起来就再也收不住口了。

小囡大口大口地吃着鱼肉,喝着鱼汤。

爷爷不由吩咐道:“小囡,慢点,慢点,没人和你抢,锅里还有呢!小心鱼刺,别卡着了!”

小囡一边胡乱点着头,一边大快朵颐,也不知道到底听到没听到。

很快,一碗鱼就被吃光了。

小囡将碗竖起来给爷爷看,说道:“爷爷,小囡吃完啦!”

爷爷笑呵呵地说道:“锅里还有呢,来,爷爷去给你去盛。”

……

可不止是小囡家,此时,家家户户家里都飘出诱人的香气。

欢笑声从家家户户飘出,整个村子都洋溢着一股喜气。

军营之中同样如此,一锅锅得鱼汤在大锅里面咕嘟着。

最大的鱼一条就有上百斤,一口锅就只能炖的下一条鱼。

如果再大上一些的话,一锅就炖不下了。

大鱼有大鱼的好处,鱼大了,炖出来的鱼汤味道特别浓郁特别鲜美。

最近将近半月的时间,粮食供应一减再减。

不过这段时间的体力活,却是一点都没减少。

雪一直在下个不停,老百姓房顶上的积雪,还有道路上的积雪,都需要清理。

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