章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
真是烦心。
有好吃的不能吃。
几个吃货都表示不幸福。
“能不能用焖锅,反正都是把味道锁住,把东西煮烂。”早川久美子提醒。
做佛跳墙的一套器具可是要特定的,要折腾到手还不定要多长时间呢。
“那滋味,就要下降很多了。”
完全是五星饭店到大排档的水准吧,能吃?
她们又不是没得吃,只是追求更好吃的啊。
早川久美子道:“这道菜,一是食材,二是火候。这菜贵重就在于需要一个专门的看火工,木炭温烧,温度在沸点上下。如果我们能摸索出行之有效的电焖锅烧佛跳墙的方法,那可就是节约了至少五分之一的费用了。何况,你没有试过,怎么知道不行呢。大家都喜欢说大锅饭香,其实这是大部分人自己根本没有烧过。大锅饭经常是上面夹生下面糊,和电饭锅比,品质太不稳定了。佛跳墙也是,因为火工的水准,品质也是极不稳定,换了电热产品,应该是能解决这个问题。”
薄小艾觉得这话很有道理。
现在她已经将自己的食谱扩加到十几道了。当然个个是精品中的精品,都是各地大众接受度最高的,她想着至少得有个六十六道,才适合开饭店。
如果真能用电热锅搞定佛跳墙的话,那不是说……这东西可以从贵族的预定菜,变成大家都能当时点的高级菜盘。
薄小艾兴致勃勃的进行了研究。
于是,整个明珠岛上空都飘着醉人的香气。
这简直是刺激人嘛。
技术帝和保镖们最近每天一到餐点,就齐刷刷排队去厨房,象一群嗷嗷待哺的狼崽子。
男人的口水都分泌过盛,眼睛都发绿了。