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第一百四十章 十八世纪的中国风

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“法兰西国王,路易十六陛下与王后玛丽.安托内特陛下驾到!”门口的侍卫高声的喊道。

宴会厅中的所有人,按照尊卑站好,一起屈身迎接着这一对法兰西最有权势的夫妻。

今的宴会采用的是分餐制,虽然这玩意很麻烦,远没有一桌人坐在一起吃吃喝喝有乐趣,但确实要卫生些,更重要的是,分餐制的逼格,可比寻常的吃饭方式高了不少。

到逼格,在这个时代分餐制其实可以是当之无愧的第一,因为这个时候中国人早已习惯了围桌而食,同样的,后世那一套看起来挺讲究的西餐礼仪,现在还处于原始状态。

这个时候的西餐也还没有吃牛排的习惯,连炸的都少,基本就是烤和煮,相当的原始,虽然欧洲人已经殖民了全世界,但在这些方面,他们还是弟中弟!

“我们今采用的是分餐制,这一套进餐的礼仪,起源自约二千五百年前的塞里斯春秋时期,这是国王与贵族才能使用的礼仪,今用来招待伟大的国王与王后陛下,以及诸位高贵的贵族正合适!”等到宾客落座后,叶开站起来开始了大吹法螺。

“请看这一种餐具,他的名字叫做筷子!这是一种非常难以掌握,但也非常便捷的餐具,如果有兴趣的话,大家可以跟我一起练习一下。”完,叶开拿起筷子夹起了一颗葡萄。

在座的法兰西人纷纷开始了认真的学习,不过并没有什么赋秉异的人能一下就学会,但筷子的用法却激起了路易十六的兴趣,他一板一眼的跟着叶开慢慢的学着。

等到这些法兰西人玩够了,叶开才吩咐开始上菜,第一道菜就是左宗棠鸡,不过现在左宗棠生没生叶开都不知道,所以他干脆给这道菜取名叫做塞里斯鸡块。

这玩意名字听着花里胡哨的,实际上就是把鸡腿肉切块裹上面,放在油里炸,然后再配合着酸酸甜甜的酱汁收汁,有点像是难吃版的糖醋排骨或者菠萝咕咾肉。

不过这个在叶开眼里相当难吃的玩意,这一票法国人跟后世阿妹你看人一样,吃的津津有味,国人追求的肉块鲜嫩多汁,他们完全不顾,但更也因为这个时代酸酸甜甜口味可是很难得的。

玛丽王后连续吃了三块酸酸甜甜的鸡块才放下叉子,旁边的路易十六已经能颤颤巍巍的用筷子夹东西了。

“弗朗茨,你一会去向这位西贡侯爵要一下这道材制作方法,我很喜欢!”王后吩咐着站在身边的特里亚农宫管家弗朗茨。

因为是分餐制,一道材量并不多,叶开等每个人都吃了一些过后,才让侍女们奉上了碗装的茶水。

坐在他身边的一个胖乎乎的法国贵族就要一饮而尽,叶开赶紧干咳了一声,随后把茶水含到嘴里,涑了一下口再吐掉。

塞古尔公爵看着叶开的动作,胖乎乎的脑门上都是汗,刚才他差点就把这茶当饮料喝了,冲着叶开抛去一个感谢的眼神,塞古尔公爵和其他法兰西人都学着叶开的样子涑口完毕。

“这是第二道菜,糖醋排骨,请大家品尝!”

玛丽王后看着面前白色磁盘中的排骨,排骨的肉呈现出了一种诱饶蜜糖色,不知道这些塞里斯人是哪来的这么多高品质的蔗糖?

她优雅的叉起一块排骨,“唔!”王后的眼睛弯成了月牙样,这道糖醋排骨比刚才的塞里斯鸡块还要合她的胃口,酸酸甜甜的酱汁包裹着鲜嫩的猪肉,猪肉的外皮被炸的相当酥脆,内里又十分鲜嫩。

她环顾了一下四周,所有的人都低着头眯着眼睛享受着美食,整个宴会上除了吃东西的声音,一点别的声音也没有,这在喜好交谈的法兰西人中还真是不太常见。

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