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第232章 吃火锅

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孟海坐在言宣伯府的凉亭当中。

他的身上已经披上了一件狐裘大袄,双手拢在袖子里,手里拿着个暖手炉。

他目视着远处。

此时正在下着雪,下着鹅毛大雪。

虽说那雪花没有巴掌般大小,但是半个巴掌大小确实有的。

白色的雪花将整个府内笼罩成一片白茫茫的景色。

这是今年的第二场雪。

天气也越来越冷了。

孟海靠着凉亭旁边的石柱子,目光望向身旁的薛糖芯。

“这都十二月中旬了,这个月都快过完了,也不知道侯爷那边怎么样了。”

薛糖芯坐在孟海对面,她的身上也穿着一身雪白色的大袄子。

与孟海不同的是,在薛糖芯的身边还放着一个火盆,炭火冉冉升起,烤得薛糖芯还时不时地擦了一把额头上的汗。

在户外的凉亭里面烤炭火,这也就只有富贵人家才能够享受得起。

薛糖芯此时却显得极为忧心。

“我父亲那边还是没有回信,也不知道父亲那边怎么样了,这次战争是否顺利,是否能够平安归来。”

孟海这半个多月算是过上了他梦寐以求的日子,咸鱼一般的梦寐以求的日子。

这半个多月,他以自己患病为由就没有出过府,每天饭来张口,衣来伸手,身上的肉都长了两斤。

孟海听到这话,也是有些忧心。

他虽然之前和皇帝商量过关于明月候用兵的事情,而且也已经给薛卫建找好了后路,但是这毕竟只是理想状态之下的谋划,战场上风云突变,或许就来了个大转折也未尝不可。

孟海想到薛卫健,再考虑到周国与秦国现在仍然胶着的战事,还是叹了一口气。

目光望向凉亭外。

杨玥儿和小仙正在堆着雪人。

这两个人的手上戴着皮质的手套,即使两人的小脸已经冻得通红,但是仍然顶着鹅毛大雪堆了一个一人之高的雪人。

这两人仍然会为各种小事斗嘴,比如说雪人的眼睛选择用什么颜色的颜料,两只胳膊是插扫帚还是木棒,鼻子上插萝卜还是土豆……

虽说这两人时常斗嘴,但是一个雪人却被两个人在不到半个时辰的时间里面堆的像模像样。

“这鬼天气,冻死个人了!”

孟海忍不住将脖子往狐裘大袄当中缩了缩,双手紧紧握着手中的暖手壶。

他的目光偏向不远处,坐着不动的薛糖芯,像是想到了什么,说道:“咱们去吃火锅吧!”

薛糖芯愣了一下。

孟海自己的话刚说完,双眼就是一亮。

“这么冷的天气,正适合吃火锅。火锅,你没吃过?我看市面上有卖煮串的,就是熬一锅汤在里面煮东西吃,只不过你们这里好像没有好吃的底料,我记得你的口味偏淡,这样吧,先弄个鸳鸯锅!”

孟海想到这里,双眼一亮。

他也顾不得冷了,直接跑出了凉亭去找管家老李了。

不到半个时辰的时间,管家老李就满头大汗地抱回了三四种不同规模的鸳鸯锅,还有九宫格的锅,这都是管家。老李匆忙之间找人做的。

锅有了,接着就是配底料。

孟海也不知道自己前世吃的火锅底料具体有哪些成分,但是辣椒肯定是有的,应该还有豆瓣酱,但这个时代并没有豆瓣酱,又或者说这个时代的豆瓣酱与他前世吃的不一样。

就采用这个时代的豆瓣酱吧,再来一些桂皮,八角,陈皮之类的东西。

既然是鸳鸯锅,那就要一半辣一半不辣。

他的口味偏重,所以辣的这一半他已经有了想法,至于不辣的那一半,可以用鸡汤代替。

用香料熬好鸡汤,再往里面放点枸杞,再放点山药……还真养生!

孟海想到就做。

但他不会做。

所以他要请人做。

孟海叫来了府中的五位掌勺大厨,花了一个下午的时间就开始研究起了这鸳鸯锅的底料。

直到晚上六点多钟,天都快黑了,孟海这才和五位掌勺大厨熬好鸳鸯锅的底料。

大雪没有停,虽说小了一些,但是人就在漫天地下着。

孟海将鸳鸯锅搬到了凉亭当中,做了个支架,上面放鸳鸯锅,下面放炭火。

接着他又找人搬了一张大桌子到凉亭当中,在凉亭周围摆放了几个大火炉。

接着就开始召集大家来吃火锅了。

火锅这东西自然是越热闹越好。

孟海除了叫来了自己的父母,杨家三人,小仙,薛糖芯这些人之外,还把管家老李,值守在府外的话唠侯顺,小将军胡来,一向冷酷的唐刀客,还有这段时间每天都跑来的宋智,以及一听有吃着挺着大肚子赶来的陈大年都叫上了。

这一桌子直接坐了十余人。

孟海是个肉食主义,一顿火锅下来,蔬菜之类的可以忽略不计,但是肉比需要管够。

这个时代最多的那就是鸡肉。

孟海就将已经腌制了一个时辰的鸡肉片全部端了上来,接着就是羊肉片,羊肉在大秦还是很贵的,至少寻常人家逢年过节都不一定能够吃得起羊肉。

但孟海直接找人买回来了一整只,让厨房当中的五位整勺大厨将羊肉切成了薄薄的羊肉卷,分别放在了十几个盘子里面,端了上来。

孟海倒是也想尝尝牛肉,只不过在这个时代牛肉可不好弄,于是他又找了鸭肉和其他的东西代替。

总的来说,一顿饭上了一百多个盘子,其中有九成都是肉,各种各样的肉。

甚至还有龙虾,生蚝之类的东西。

换成其他人想要弄来这些东西,自然不好搞,但孟海可是言宣伯,他想吃东西什么买不上。

孟海命人将他自制的蘸料给端了上来,每人分了一小碟,然后开动!

侯顺吃得满嘴流油,但仍然不忘说道。

“孟兄,你这玩意到底是怎么做出来的,怎么这么好吃?好辣呀,好辣呀,好爽!”

侯顺将羊肉卷放入辣汤当中,几秒钟后取出,握上自制的蘸料,一口吞下,他的额头渐渐地就能看见几粒汗珠了。

孟海更是将一盘羊肉卷倒入辣汤当中,不过十几秒的时间取出,接着将十几片滴着红色汤水的香肉卷放进自制蘸料当中,配合着不远处的烧饼一起吃下。

他也感觉自己的额头冒了热气。

杨玥儿吃辣不太行,所以她夹一块鸡肉片放进清汤锅中,煮了几分钟的时间捞出,蘸了小料,轻轻地吹了吹,牙齿撕去鸡肉片的一角,经过几下咀嚼,一股鲜香之感瞬间传遍味蕾。

“你做的这东西真好吃,你以前是不是在哪里偷偷吃独食,不给我留!”

杨玥儿瞪了一眼孟海,伸出筷子,直接抢过了小仙刚刚撂下去的两片羊肉卷,接着一脸得意洋洋地塞到了自己碗里。

小仙见到这一幕,十分不客气地用筷子夹起了杨玥儿放进自己碗里的羊肉卷,随后塞进了她的嘴里,还笑呵呵地说道。

“你放心吧,本姑娘可不嫌弃你!”

这一下可把杨玥儿给气坏了,接着这两人又开始了日常的斗嘴。

一顿饭吃得很慢,毕竟火锅这东西又不是快餐,十几号人围在火锅边,一边说着这段时间的家长里短,一边谈论着没头没脑的事情,但是氛围却格外温馨。

小将军胡来倒是有些可惜:“可惜我还要值守门岗,要不然此情此景定当痛饮三大白!”

侯顺听到这话,也是有些可惜地叹了一口气。

唐刀客虽然没说什么,但是眼底之下仍然有一抹失望。

他们三人毕竟是皇帝派来保护孟海的,当值期间喝酒一旦发生了祸事,受到牵连的可不仅仅只是自己被杀头那么简单,到时候牵连的那是自己整个家族。

所以他们不敢喝酒。

杨玥儿在此期间,倒是多次用手拍打孟海胳膊。

“你大病初愈,现在看上去没什么问题,但是身上毕竟还有伤,这种辛辣的东西,值此一次。明天我再给你熬些汤药,你好好的调理一下身子,别到时候你伤复发了。”

孟海听到这个话,做了一个杨玥儿看不懂的OK手势,紧接着又是几块滴着辣椒油的牛肉卷塞入口中。

薛糖芯仅仅只是吃了几块肉,接着就开始将土豆,萝卜,竹笋,豆腐之类的东西下入清汤锅当中。

薛糖芯吃饭的速度很慢,一块还没有大拇指大小的豆腐,硬是让他咬了三口才吃完,削戍薄薄一片的半圆形土豆,她更是咬了四五口,这才吃下去。

不知何时,雪已经停了。

天也黑了。

府中的家丁侍卫在凉亭周围摆了十几个支灯架,每个支灯架上放着三个灯笼,灯笼的颜色不同,花花绿绿的,我映出的光晕叠加在一起,倒是有几分绚烂。

一阵风吹过,灯笼四处摇摆,这使得五光十色的光晕也迷离地旋转。

宴席已经渐入尾声。

薛糖芯因为天晚的缘故,今天就住在言宣伯府他的那间屋子。

陈大年还有事,这胃吃的肚子又大了一圈的小胖子,鞋子上的血都是腹中的家丁给擦的,他实在是弯不下腰了。

“对了,海宣商城过两天就能竣工了,这两天那边都在加工加点地做工,一会我还得去看看,今天下了那么大的雪,到时候多给今天做工的那些伙计发些工钱,也让他们买壶酒,放松放松。”

孟海听到这里,点了点头,一路将陈大年送出内院。

“这些事情就有劳陈兄操心了!”

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