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让李安然多少有些意外得是，等自己带着一帮子人和东西赶到自己租下的摊位时，居然很快就有人围了上来，并且询问起了有关米线的事情。

将支起摊子的事情交给王长贵他们去搞定的李安然，在和这几位食客说了几句后才知道，这几位都是早上吃过米线之后觉得意犹未尽，才趁着晚市来碰碰运气。

最夸张得是，其中有两个家伙居然在中午的时候就已经来过了，可惜，李安然当初租下的摊位虽说是全日制的，但中午的时候却并没有出摊，这两个食客最终是白跑一趟。

面对如此的热情，李安然自然也是挺高兴得。不过，对于这几位想再尝尝那米线滋味的打算，却只能抱歉地表示，今天晚上要卖的并非米线，而是盒饭，或者说是快餐饭。

在听说没有米线，这几位专门为米线而来的食客自然是非常得失望。不过，随着王长贵他们把一只只带着竹盖的大桶还有好多竹盒子从驴车上搬下来后，到是有些好奇起来。

特别是当王长贵他们把木桶搬完后，将原本就是两半桶盖揭开了一半，顿时一股诱人的菜香开始在空气中弥漫开来。

再加上眼下时间虽说不早，但借着夏日的便利依旧处于白天的状态，那些被香味引来的行人，很容易就能从打开一半盖子的桶口，清楚地看到里面那些让人垂涎的汤水和菜肴。

考虑到盒饭这种东西即便是眼下的大唐也算个新鲜事物，李安然当下很是热情地邀请这几位进行试吃。

可十年的时间，却让大唐的民风更加的淳朴。对于这样的邀请，那几位看着也是那种家境相对比较不错的食客纷纷表示不必。

而是等王长贵将做好的价格竹牌挂好后。根据自身的经济条件和口味开始挑选起喜欢的套餐。

四个素一份冬瓜大骨汤需要五文钱，菜是定量好的，但饭不够还可以再加，只是不允许浪费。

好在，即便是十年的发展让大唐的国力和百姓的生活质量确实提升了不少，但浪费这种事情依旧很少发现，最起码路边摊上很难看到。

而且就算是那些酒楼之中。大部分客人吃不完的饭菜还是会选择打包。也就是那些不差钱的主儿，才会不在意这点东西。不过，那些残席也会被酒楼的大厨、伙计之流给分掉，并不会造成浪费。

要说盒饭最大的特色，那就是快，要不然也不会叫快餐饭。

在那几个食客先后点了合适的套餐后。王长贵那边就拿出竹盒将相应的菜肴和饭打了进去。从点餐到饭菜送到食客手边，前前后后加起来也不过是十几秒的时间而已。

由于是头一批客人，再加上还是早市米线摊的回头客，在李安然的允许下，王长贵打菜时自然是给了些优惠，肉脸肥的、狮子头捡大的，连那碗例汤里都多盛了些冬瓜和碎肉。

三荤一素或者两荤两素。加上汤和可以再添的主食，即便是一个成年人想吃饱也是绰绰有余了。

更何况李安然烹制这些菜肴时，虽说并没有太过用心，但用料却是十足。

菜肴的味道虽说谈不上极好，对于普通百姓来说却已经是上佳的美味了。

特别是那快有成年人手掌宽、一指厚的扣肉，一口咬下去咸甜适口、滋滋冒油，吃在嘴里更是肥而不腻、瘦而不柴，让人翘指大赞之余。也不由为之胃口大开起来。

而足有小孩拳头大小的狮子头也是不遑多让，鲜美酥嫩的口感中还带上了一点弹牙的感觉，却不会让人觉得过于软烂，同时也不至于太老不好吃，很受那位食客的欢迎。

有了这几位食客身先士卒，再加上饭菜的香味很是诱人，盒饭摊的生意很快就好了起来。

这一次由于带足了人手。再加上盒饭也不需要现场烹制，所以，李安然这个当老板的，就彻底轻闲了下来。偶尔提点一下张二宝他们的疏漏之处。很是轻闲。